Pflanzen & Kräuter

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  Bohnenkraut


  Lateinischer Name: Satureja hortensis Bohnenkraut liebt einen warmen sonnigen Platz mit nährstoffreichen und durchlässigen Boden. Das Kraut stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Verwendung in der Küche: Bohnenkraut hat einen kräftig würzigen und pfeffrigen Geschmack. Es eignet sich für alle Gerichte mit grünen und gelben Bohnen, Kohl und Hülsenfrüchte . Es verbessert die Verträglichkeit dieser Speisen. Wirkungsweise: Bohnenkraut fördert die Magensaftbildung und wirkt blähungstreibend, antiseptisch und auswurffördernd. Quelle Foto: http://de.wikipedia.org/wiki/Sommer-Bohnenkraut


 
   
     
   
     
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