Zutaten für 4 Personen:
500 g Rosenkohl
Salz
250 g Nudeln
250 g Fleischwurst
1 Zwiebel
40 g Butter/Margarine
3 EL Mehl
500 ml Milch
150 g gerieb. Gouda
Pfeffer
Zuberei (...)
Je 200 g rote und schwarze Johannisbeeren
2-4 TL Zucker
ca. 1 l Doppelkorn (38 Vol.-%)
Die Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Rispen streifen.
Die Beeren mit dem Zucker (...)
Zutaten für 4 Personen:
1 kl. Dose Maiskörner
2 gr. grüne Paprikaschoten
250 g frische Champignons
Saft von 1 Zitrone
200 ml Tomaten-Ketchup
1-2 EL Curry
2 EL Öl
2-3 EL Rotweines (...)
