Rezepte & Wissenswertes
Hackfleischauflauf
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für 4 Personen:
375 g Rinderhack
50 g Zwiebel
2 El Öl
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Majoran
500 g Pellkartoffeln
1 Paket tiefgefrorene Erbsen ( 450 g )
1/4 l Wasser
1 Päckchen Helle Soße-Instant
1 Ecke Schmelzkäse ( 62,5 g )
Zubereitung
Hackfleisch und Zwiebelwürfel in heißem Öl anbraten, würzen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Kartoffelscheiben und aufgetaute Erbsen darauf verteilen.
Aus Wasser, Soßenpulver und Käse eine Soße zubereiten und über die Erbsen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
Dazu kann man grünen Salat reichen.
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Zutaten für 4 Personen:
375 g Rinderhack
50 g Zwiebel
2 El Öl
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Majoran
500 g Pellkartoffeln
1 Paket tiefgefrorene Erbsen ( 450 g )
1/4 l Wasser
1 Päckchen Helle Soße-Instant
1 Ecke Schmelzkäse ( 62,5 g )
Zubereitung:
Hackfleisch und Zwiebelwürfel in heißem Öl anbraten, würzen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Kartoffelscheiben und aufgetaute Erbsen darauf verteilen.
Aus Wasser, Soßenpulver und Käse eine Soße zubereiten und über die Erbsen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
Dazu kann man grünen Salat reichen.
Themen: Eiergerichte und Aufläufe