Rezepte & Wissenswertes
Kokoskuchen - dieses Rezept ist eine liebe Spende von 'elisa'
0 AufrufeZutaten
Mann / Frau nehme:
Für den Teig:
4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
2 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Für die Kokosdecke:
2 Tassen Kokosraspeln
1 Tasse Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Sofort nach dem Backen:
2 Becher Schlagsahne
Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen.
Alle Teig-Zutaten zu einem Teig vermengen, alle Decken-Zutaten vermischen.
Backblech einfetten.
Den Teig auf das Blech streichen und die Kokosdecke gleichmäßig darauf verteilen.
Den Kuchen bei 200° 30 Minuten backen lassen.
Das Blech aus dem Ofen nehmen und 'sofort' die Schlagsahne auf dem Kuchen verteilen!
Vollständiger Originaltext
Mann / Frau nehme:
Für den Teig:
4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
2 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Für die Kokosdecke:
2 Tassen Kokosraspeln
1 Tasse Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Sofort nach dem Backen:
2 Becher Schlagsahne
Backofen auf 200° vorheizen.
Alle Teig-Zutaten zu einem Teig vermengen, alle Decken-Zutaten vermischen.
Backblech einfetten.
Den Teig auf das Blech streichen und die Kokosdecke gleichmäßig darauf verteilen.
Den Kuchen bei 200° 30 Minuten backen lassen.
Das Blech aus dem Ofen nehmen und 'sofort' die Schlagsahne auf dem Kuchen verteilen!
Themen: Kuchen und Torten