Rezepte & Wissenswertes
Feige-Ananas mit Whisky
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1 große Ananas (etwa 650 g)
etwa 600 g Feigen
(zusammen vorbereitet gewogen 1250 g)
1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelier-Zucker
1 Pä. (5 g) Zitronensäure
3 EL Whisky
Zubereitung
Ananas schälen, halbieren, Strunk herausschneiden, Feigen schälen.
Früchte in kleine Stücke schneiden, wiegen.
Die weitere Zubereitung (Zitronensäure mitkochen, Whisky nach dem Kochen unterrühren) erfolgt nach Anleitung auf der Packung Extra Gelier-Zucker.
Vollständiger Originaltext
Zutaten:
1 große Ananas (etwa 650 g)
etwa 600 g Feigen
(zusammen vorbereitet gewogen 1250 g)
1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelier-Zucker
1 Pä. (5 g) Zitronensäure
3 EL Whisky
Zubereitung:
Ananas schälen, halbieren, Strunk herausschneiden, Feigen schälen.
Früchte in kleine Stücke schneiden, wiegen.
Die weitere Zubereitung (Zitronensäure mitkochen, Whisky nach dem Kochen unterrühren) erfolgt nach Anleitung auf der Packung Extra Gelier-Zucker.
Themen: Marmeladen und Gelees