Pizza-Toast

Zutaten für 4 Personen 4 Scheiben Toastbrot etwas Butter Pfeffer, Oregano 4 mittelgroße Tomaten Knoblauchpulver Sardellenfilets Perlzwiebeln Schnittlauch 4 Scheiben mittelalter Gouda Zubereitung: Das vorgetoastete Weißbrot dünn mit Butter bestreichen. Leicht mit frisch gemahlenem Pfeffer und Oregano würzen. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauflegen, mit Knoblauchpulver bestreuen und mit kurz gewässerten Sardellenfilets, Perlzwiebeln und Schnittlauch garnieren. Goudascheiben entrinden und darüberdecken. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.